Entorno de nuestra ganadería:
Nos llena de orgullo compartir un poco de lo que somos. Nos ubicamos en una fracción conocida como "El Potrero de Destete", dentro del Rancho Dos Arbolitos, propiedad de mi padre. Aquí, en Saltillo, Coahuila, nos dedicamos con pasión a la cría de las prestigiosas razas Angus, Hereford y Polled Hereford.
Nuestro entorno presenta desafíos y oportunidades únicas. En un clima seco, donde las lluvias son escasas y se concentran en el verano, nos enfrentamos a una precipitación anual de alrededor de 400 mm. A una altura de 2159 metros sobre el nivel del mar, experimentamos variaciones extremas de temperatura, desde los -9 grados en invierno hasta los 42 grados centígrados en verano. Nuestro paisaje está dominado por pastizales asociados a praderas de pinos y cedros.
Esta diversidad ambiental refuerza la adaptabilidad excepcional de nuestra genética a cualquier condición climática.
Estamos en la Zona A y contamos con Certificado Federal de hato libre de Brucelosis y Tuberculosis. El rancho se encuentra en una zona de garrapatas.
En ARGanadería, cada paso que damos es guiado por nuestra pasión por la cría de ganado y nuestro compromiso con la calidad y la innovación.
¡Gracias por ser parte de nuestro viaje!
Los cuatro pilares de nuestra ganadería:
Los cuatro pilares fundamentales de la ganadería son:
1. Genética: La adecuada selección genética es esencial para mejorar la calidad y el rendimiento del ganado. Esto implica elegir reproductores con características deseables, como la producción de carne, la eficiencia alimenticia, la adaptabilidad y la salud, para transmitir esas cualidades a la descendencia. La genética juega un papel crucial en la mejora continua de la raza y en la adaptación del ganado a diferentes entornos y sistemas de producción.
2. Nutrición: Una nutrición adecuada es vital para la salud, el crecimiento y el rendimiento del ganado. Esto implica proporcionar una dieta equilibrada y adecuada en términos de energía, proteínas, vitaminas y minerales, que satisfaga las necesidades nutricionales específicas de cada etapa de desarrollo y las condiciones ambientales en las que se encuentran los animales. La nutrición también puede influir en la calidad de la carne y la reproducción del ganado.
3. Manejo y Bienestar Animal: El manejo adecuado y el bienestar animal son fundamentales para optimizar la salud y el rendimiento del ganado. Esto implica proporcionar condiciones de alojamiento y manejo que promuevan el confort, la salud y el comportamiento natural de los animales, así como implementar prácticas de manejo que minimicen el estrés y el riesgo de lesiones. El manejo y el bienestar animal también incluyen la atención veterinaria regular y el control de enfermedades para mantener la salud del rebaño.
4. Gestión Ambiental: La gestión ambiental se refiere a la planificación y el manejo sostenible de los recursos naturales en la explotación ganadera. Esto implica la gestión responsable de la tierra, el agua y la vegetación para mantener la salud del ecosistema y minimizar el impacto ambiental negativo de la actividad ganadera. La gestión ambiental también puede incluir prácticas de conservación del suelo, el agua y la biodiversidad, así como la adopción de tecnologías y sistemas de producción que mejoren la eficiencia y la sostenibilidad de la ganadería.
Misión de nuestra ganadería:
Nuestra misión es promover y preservar la excelencia genética de las razas bovinas Angus y Hereford a través de la cría selectiva, el manejo cuidadoso y la promoción de estándares de calidad.
Esta misión abarca varios aspectos fundamentales que ayudan a guiar las actividades y objetivos de la ganadería:
Conservación y Preservación: La misión principal es conservar y preservar la pureza genética y las características distintivas de las razas Angus y Hereford de registro. Esto implica mantener registros genealógicos precisos y asegurar que los animales criados cumplan con los estándares de la raza en términos de conformación, temperamento, color, rendimiento y otros atributos.
Cría Selectiva: Comprometidos a llevar a cabo programas de cría selectiva que buscan mejorar y mantener las cualidades deseables de las razas. Esto implica la cuidadosa selección de reproductores de alta calidad que posean características genéticas deseables y la planificación de apareamientos estratégicos para maximizar la transmisión de esos rasgos a la descendencia.
Mejora Genética: Nos esforzamos por mejorar constantemente la calidad genética de la raza a través de programas de mejora genética. Incluido el uso de tecnologías avanzadas como la inseminación artificial, la selección asistida por marcadores y la genómica para identificar y seleccionar animales con los mejores rasgos genéticos.
Promoción y Educación: Una parte importante es promover las razas que criamos y educar al público sobre sus cualidades y beneficios. Esto implica la participación en exposiciones ganaderas, eventos de promoción y programas de educación para criadores, estudiantes y consumidores interesados en aprender más sobre la raza.
Integridad y Ética: Nuestro compromiso es operar con integridad y ética en todas sus actividades. Implica mantener altos estándares de bienestar animal, transparencia en la gestión de registros y honestidad en la representación de los animales y sus características.
Visión de nuestra ganadería:
Nuestra visión es ser reconocidos como líderes en la cría y conservación de las razas Angus y Hereford, siendo un referente de excelencia genética, integridad y compromiso con el bienestar animal. Buscamos ser una ganadería de registro innovadora, que utilice las últimas tecnologías y conocimientos científicos para mejorar constantemente la calidad genética de nuestros animales y preservar las características distintivas de la raza.
Aspiramos a ser una fuente confiable de reproductores de alta calidad, que sean ejemplares representativos de los estándares de la raza y que transmitan sus cualidades superiores a las generaciones futuras. Nos esforzamos por mantener registros genealógicos precisos y transparentes, garantizando la trazabilidad y autenticidad de nuestros animales.
Nuestra ganadería de registro se compromete a ser un socio activo en la comunidad ganadera, compartiendo nuestro conocimiento y experiencia a través de programas de educación y capacitación. Queremos ser un motor de crecimiento y desarrollo en la industria ganadera, promoviendo la colaboración y el intercambio de ideas entre criadores, asociaciones y organizaciones relacionadas.
Además, nos visualizamos como defensores del bienestar animal y la sostenibilidad ambiental, adoptando prácticas de manejo éticas y responsables que aseguren el cuidado óptimo de nuestros animales y el medio ambiente en el que prosperan.
